Située à Saint-Ferréol-les-Neiges, à mi-chemin entre Québec et Charlevoix, notre ferme se définit par son caractère familial. Depuis 2003, nous élevons des canards mulards, idéal pour la production de foie gras de qualité supérieure. Élevés en plein air selon des normes de bien-être animal, nos canards reçoivent une alimentation de toute première qualité, sans hormones de croissance ni antibiotiques, répondant ainsi à nos valeurs d’éleveurs responsable, soucieux d’un environnement sain et de la santé de nos clients. 5000 à 8000 canards constituent notre élevage.

Nous avons un laboratoire de transformation sur place et vendons nos succulents produits sur place, en ligne ou à de multiples points de vente. Laissez-vous tenter par des produits frais, surgelés, en conserve ou cuisinés. Des tables de pique-nique sont à la disposition des visiteurs.

Ici, la vue est magnifique et offre un panorama 360 degrés, avec vue au loin des éoliennes, Mont Ste-Anne, parc des Grands Jardins, etc. Sur notre terre de 50 hectares, vous pourrez vous balader librement sur quelques kilomètres. Les sentiers traversent boisés et prairies et la rivières Ste-Anne coule à la limite de notre terrain. Avec un permis de pêche en règle, vous pourrez y taquiner le poisson ou si vous le préférez, faire une petite saucette.